07.05.2021 - Denizli Şehir Portalı & Denizli Firma Rehberi
Denizli'de Ne Var?

SİRON

SİRON

MALZEMELER:

  • 5 adet yufka
  • 250 gr. yoğurt
  • 2 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 500 gr. kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı salça

HAZIRLANIŞI:

Yufkalar önceden ıslatılarak hazırlanır. İç malzemeler sotelenir. Yufkanın içine malzeme koyulup, rulo yapılır. Rulo 2 parmak kalınlığında kesilerek servis tabağına alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve onun üzerine sosu dökülüp servis yapılır.

SERVİS: Soğuk olarak servis yapılır.

(Tarif İçin Duygu KARAKURT’a teşekkürler. Bilgiler Denizli İl Kültür ve Turizm Arşivi’nden alınmıştır.)

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
× Destek