TAVUK GÖVEÇ

MALZEMELER:

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet patates
• 3 adet domates
• 2 adet soğan
• 100 gr. sıvı yağ

HAZIRLANIŞI:

Tüm malzemeler doğranarak gövece konur. Diğer tarafta salça ve yağ kavrulur. Gövecin içindeki malzemelerin üzerine dökülür. Fırın veya ocakta düşük ateşte pişirilir.

SERVİS: Sıcak olarak servis yapılır.

(Tarif İçin Metin MEMECİ’ye teşekkürler. Bilgiler Denizli İl Kültür ve Turizm Arşivi’nden alınmıştır.)