06.03.2021 - Denizli Şehir Portalı & Denizli Firma Rehberi
Denizli'de Ne Var?

BÖRÜLCE BÖREĞİ

BÖRÜLCE BÖREĞİ

MALZEMELER:

  • 3 adet kuru yufka
  • 1 çay bardağı yağ
  • Yarım kilo börülce
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

 

HAZIRLANIŞI:

1 çay bardağı yağ ile ufalanmış kuru yufkalar 15 dakika karıştırılarak kızartılır. Börülceler haşlanır. Haşlanan börülceler kızartılmış yufkaların içine ilave edilip, 5 dakika daha karıştırılır. Birer çay kaşığı tuz ve karabiber ilave edilir.

SERVİS: Sıcak olarak turşu ile servis yapılır.

(Tarif İçin Fatma YAĞCIOĞLU’na teşekkürler. Bilgiler Denizli İl Kültür ve Turizm Arşivi’nden alınmıştır.)

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
× Destek